天婦羅甜不辣差別

天婦羅（天麩羅、天ぷら）又稱天麩羅，在台灣稱為甜不辣，是一種將食材裹上麵衣油炸的料理. 但很多人搞錯，稱黑輪片為甜不辣，黑輪片日式說法稱為「薩摩揚」。 『甜不辣 ...

2017年3月6日 — 下次記得，條狀的是甜不辣，但是天婦羅不同地區代表不同食材，點餐之前先確認，就不怕端上桌的和想像中不同。

2019年6月10日 — 而要再細分差異，甜不辣通常為圓形扁平狀或短條狀，黑輪則大多為長管狀的魚漿棒，但最容易被搞混的就是「片狀的甜不辣」與「黑輪片」，黑輪片通常會比甜不 ...

2019年6月12日 — 而要再細分差異，甜不辣通常為圓形扁平狀或短條狀，黑輪則大多為長管狀的魚漿棒，但最容易被搞混的就是「片狀的甜不辣」與「黑輪片」，黑輪片通常會比甜不 ...

『甜不辣』一詞來自於葡萄牙語「Tempura」，意思是「快一點」，是葡萄牙基督徒在復活節前六個半星期「大齋」期間不可吃肉時、以油炸方式料理之速食品；16世紀傳到日本 ...

2009年5月3日 — 甜不辣跟天婦羅（台式，基隆廟口賣的那種），是一樣的東西嗎？ 看起來好像差不多，但是價格天婦羅貴很多。 是因為現炸的關係嗎？

2016年11月5日 — 甜不辣這種用魚漿的製品，在台灣也稱作天婦羅，料理方式多元，可以烤、炸、炒也可以水煮，是台灣的特色小吃之一。 學者說甜不辣一詞，其實是源自於日文 ...

2021年10月17日 — 另一種通俗的分辨，天婦羅是炸的，甜不辣是煮的。但是天婦羅不光只是魚漿製品，魚、蝦、蔬菜裹麵衣油炸，也是天婦羅。